Haziran 9, 2025

Pilavda Kalite Nasıl Anlaşılır? 5 Altın Kural

Lezzetli bir pilav sadece tadıyla değil, görünüşü ve dokusuyla da kendini belli eder. Peki kaliteli pilav nasıl anlaşılır?
İşte dikkat etmeniz gereken 5 altın kural:

  1. Tane tane olmalı: Pilav birbirine yapışmamalı, tane tane dökülmeli.

  2. Parlaklık ve renk: Hafif parlak ve canlı bir görünüm kalite göstergesidir.

  3. Kokusu iştah açmalı: Yanık ya da ağır yağ kokusu olmamalı.

  4. Lezzet dengesi: Ne çok yağlı, ne de kuru – her lokmada denge hissedilmeli.

  5. Malzeme kalitesi: Kullanılan pirinçten tereyağına kadar her şey fark yaratır.

Biz de tam bu yüzden, her gün aynı kaliteyi yakalamak için en iyi malzemeleri kullanıyor, pilavımıza emeğimizi katıyoruz.